Foi realizado no Centro Cultural Católico capacitação de pequenos produtores pronafianos de associações contempladas com tanques de resfriamento leite. A capacitação foi feita pelo Idene (Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais) BH, com participação de Luis Henrique Maia Santiago, assessor do Sistema Sedvan / Idene, Donald Diamantino Filho, diretor regional do Idene Januária, José Versiani Gusmão, coordenador de programas do Idene BH, Márcia Tatiane Reis Xavier, zootecnista, Vanise Mendes de Souza, zootecnista da Unimontes, Conceir Damião, presidentes do CMDR, Aderilson empresário e Geraldo, técnico do Idene Januária.
A abertura da capacitação foi feita pelo assessor do Sedvan / Idene, Luis Henrique Maia Santiago, citando em sua fala o programa Leite Pela Vida, um dos projetos do Idene, Governo Federal e Governo do Estado, programa ligado ao Fome Zero com distribuição gratuita.
São Francisco vem avançando com os projetos do Idene / Sedvan. A partir de abril o governo vai pagar ao produtor rural, 70 centavos por litro de leite. Luis falou ainda o nome das quatro comunidades que foram contempladas: comunidade Barreira dos Índios, Flor de Lis, Quatis e Travessão. Alegremente ele parabenizou Conceir Damião, presidente do CMDR, pela parceria do Idene e Prefeitura de São Francisco. Após a fala de Luis Henrique, Conceir Damião fez seu discurso apoiando o Idene pelos projetos desenvolvidos e afirmando que quem ganha é o pequeno produtor rural junto as comunidades contempladas. É mais uma conquista do homem do campo em São Francisco. Houve ainda capacitação e aula teórica com a palestrante Márcia, com os temas “como produzir leite de qualidade”, “fatores que afetam a qualidade do leite”, “Fatores biológicos, químicos, físicos, como evitar que os microorganismos cheguem no alimento”, “importância de resfriar o leite corretamente”, “coleta da amostra do leite”.
Ao final aconteceu uma aula prática com tanque de resfriamento na fazenda de Zé Cunha e em seguida encerramento com almoço oferecido pelo Idene a todos os participantes da capacitação.